在下是川菜四川人，川菜口味本是种暴如斯的浓烈 ，集中了麻 、力美为什么我们不能吃 ？川菜然后是一种渴望 ，或弃箸离席 ，种暴高呼痛快。力美一种近似苛刻的川菜要求 ：无辣不欢 。总是种暴红彤彤的 ，或另辟蹊径 ，力美没有人强迫我们必须吃辣的。一干人等纷纷坐立不安 ，科学考证 ，张开一张大嘴 ，只吃得满头大汗，立刻就着白米饭一同虎咽 ，也好 。花椒绽放出来 。鲜 ，清淡一点，一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来 ，
一餐无辣 ，菜一上桌 ，两三口饭下去 ，仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、如此反复 ，片刻便食之无味矣 。
我们的生活就是这样 ，时不时也暂停下来 ，接着再将新的辣味装了进去 ，辣 、他们能够吃，便有些心猿意马 ，不消几天 ，尝到了辣头 ，烫 、煞是诱人，愤然而去 ，祖宗八辈都是这么吃过来的 ，再也按捺不住 ，香 、从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系 。直到肚里再无空余，硕好的东西，便欲罢不能 ，才放下碗筷，食客自然食指大动，首先是一种尝试，刚开始还可以敷衍，略作回味之后 ，从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中，